提升自身魅力，追求品质人生——中山大学工会2012年“三八”国际劳动妇女节系列活动之一：女教职工厨艺比赛成功举办

2012-03-16 来源：

2012年3月14日下午，由中山大学工会主办，后勤集团饮食服务中心承办的“庆三八，展风采——女教职工厨艺大赛”在南校区春晖园二楼成功举行。8个代表队的近百名选手参加了本次比赛。工会常务副主席周云、后勤集团党委书记董零、后勤集团正处级调研员任建芬、工会专职副主席徐翠丰、后勤集团党委副书记简占亮、后勤集团饮食服务中心主任廖维生出席了比赛，广州大学饮食服务中心主任胡美霞、华南师范大学饮食服务中心副主任关炳章、中山大学后勤集团高级烹饪技师林粤生担任大赛评委。

比赛正式开始前，工会常务副主席周云发表讲话，向参赛女教职工及全校广大女教职工致以节日的问候和美好的祝愿。希望本次比赛的举办，能进一步引导广大女教职工提升自身魅力，营造生活情趣，追求品质人生。周主席在讲话中还介绍了校工会在今年三八节期间举办的系列庆祝活动，形式多样、覆盖面广，迄今已有1000多名女教职工参加了活动，为愉悦女教职工身心，丰富女教职工节日生活，推动和谐校园建设起到了积极作用。

厨艺比赛现场的氛围异常热烈，参赛队伍在包饺子、刀工和水果拼盘三个竞赛项目中各显神通，每一轮、每一项都带来不同的精彩。首先是在包饺子比赛中，不管是切面团儿、擀面皮儿还是包馅儿，几乎所有参赛队伍都展现出分工明确，团结一致的协作精神和集体精神。热腾腾香喷喷的饺子出了锅，心里是说不出的快乐和满足。再看刀工比赛这边，场面氛围只能用“速度和激情”来形容。整个的胡萝卜和马铃薯在选手手中瞬间就变成了薄如蝉翼的片儿，精细如发的丝儿！考虑到技术比拼难分伯仲，不少选手就选择在装盘时多下功夫，希望靠颜色搭配和形状图案独树一帜，达到锦上添花的效果，在这一方面，化工学院1队和附属一院2队让人眼前一亮。不过，最引人注目的还是水果拼盘比赛。一个苹果，一个杨桃，一根黄瓜和几颗红提经过选手们巧夺天工的制作，居然演绎出另一番风情！不管是自然情趣浓厚的“荷塘夜色”、“春色满园”、“花开富贵”、“雀之灵”、“凤翔岭南”，还是人文气息丰富的“执子之手，与子偕老”、“我和春天有个约会”、“呵护”，或者颇具时代感的“春日缤纷之现代女性”、“碟中碟”，都能让人过耳不忘，一见倾心。水果拼盘比赛，不仅考验选手的切、雕、刻等硬性技术，也考验选手们的协作力，创新力甚至是颜色搭配、造型审美等一系列软性能力，所以是一项综合性最强，也是竞争最激烈的的比赛项目。

经过三轮赛事的激烈比拼，化工学院2队、后勤集团、化工学院1队以优异成绩分别获得包饺子比赛、刀工比赛和水果拼盘比赛第一名；后勤集团获得团体总分第一名，理工学院、化工学院1队获得团体总分第二名，总务处、附属一院8队获得团体总分第三名；法学院等8支队伍获得优秀奖，岭南学院等13支队伍获得纪念奖。与会领导分别为获奖队伍颁发了奖牌和获奖证书，比赛在欢快的氛围中圆满结束。