广东省女职工创新工作室食品加工联盟交流研讨会成功举办

　　　12月10日，由广东省总工会女职工部主办，广东省教科文卫工会、华南理工大学工会承办，永华特医营养科技有限公司协办的广东省女职工创新工作室食品加工联盟创新工作室交流研讨会在王永华营养与健康创新工作室成功举办。本次交流研讨会成功搭建了联盟内高层次、深层次的对话平台，强化了联盟的凝聚力，明确了科技创新、职工福祉与产业升级深度融合的发展路径。广东省教科文卫工会将持续凝聚行业智慧、激发创新活力，为创新工作室搭建交流平台，推动系统女职工勇攀技术高峰，为食品加工产业高质量发展注入巾帼动能，共同引领食品产业迈向更高品质的创新发展。

　　会议伊始，食品联盟领衔人、华南理工大学王永华教授首先作专题分享。作为华南理工大学营养与健康创新工作室负责人、食品科学与工程学院教授、博士生导师，国家杰青，她从食品健康前沿趋势出发，分享了在酶工程、功能性脂质等领域的创新成果与案例，为与会者提供了宝贵的学术启示。

　　座谈交流环节，联盟成员单位代表就各自工作室服务的特色作出分享，并聚焦更好发挥工会组织在服务职工健康、赋能职工成长、激发创新潜能工作机制的作用，以及如何进一步完善机制、深化跨界协同等议题，积极建言献策。

　　最后，省总工会女职工部部长沈寒英作总结发言，她充分肯定了食品加工联盟的重要性，对食品行业女职工创新工作提出三点期望：一是以“食”为媒，做传统与现代的融合者，联盟要联合攻关食品行业的难题；二是以“联”聚力，做资源与智慧的共享者，促成成员单位间资源共享、优势互补；三是以“人”为本，做成长与关爱的守护者，各企业工会和联盟成员单位要把关心女职工创新落到细节里，让广东食品行业女职工的“创新之家”愈发有温度！

　　与会代表们还参观了永华特医甘油二酯油企业展厅、智能化生产车间与广东优酶生物制造研究院，近距离感受功能油脂与酶制剂领域的创新实力与科技魅力。